Pecan dadel soda brood

Pecan dadel sodabrood

  • BroodHoofdgroep
  • 45 min Tijd
  • 10Stappen
  • Menugang : Lunch

Ingrediënten

  • – 1 tl zout
  • – 3 el honing
  • – 300 gr bloem
  • – 2 tl baksoda
  • – 200 gr dadels
  • – 150 gr pecannoten
  • – 175 gr volkorenmeel
  • – 400 ml karnemelk (of 300 ml melk en 100 ml yoghurt)

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
2. Bak de noten even aan in een droge koekenpan.
3. Meng de bloem en meel door elkaar en roer er het zout en baksoda doorheen.
4. Hak de noten en dadels in stukjes en roer deze door de bloem.
5. Giet de karnemelk erbij en kneed het vlug door tot een bal deeg.
6. Zodra het een geheel vormt hoef je niet meer verder te kneden.
7. Vorm een ronde bal van het deeg en leg deze op de bakplaat.
8. Snijd een diep kruis in het deeg, maar niet helemaal doorsnijden.
9. Bak voor ongeveer 30-35 minuten.
10. Laat het minstens een kwartier afkoelen voor je het aansnijd. De volgende dag is het extra lekker als je het eerst roostert.

Bron: Ikbakerietsvan

Content retrieved from: https://www.receptenvandaag.nl/recepten/eten/brood/1931/pecan_dadel_sodabrood.

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Biologisch en gezond voedsel verdiend een prominente plek in ons manier van leven. Onze Ajwa dadels uit Medina zitten in handige goed afsluitbare bakjes zodat de dadels lang vers blijven. De Ajwa dadels dient u koel te bewaren om lang van de beste kwaliteit te kunnen genieten. Bestel de dadels gemakkelijk online of via WhatsApp. 

Meld je aan voor exclusieve kortingen

WhatsApp Ons
Verstuur via WhatsApp
Scroll naar top